``GENTILIUM`` Langhe Nebbiolo D.O.C.
  • UVE

    Nebbiolo 100%

  • LUOGO DI PRODUZIONE

    Nebbiolo prodotto nelle Langhe

  • NOTE ORGANOLETTICHE

    Colore rosso rubino brillante. Profumo nitido e delicatamente elegante, con intensi sentori di liquirizia. Sapore intenso con retrogusto vanigliato

  • VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

    Le vinificazione dura circa 8 giorni a temperatura controllata. Invecchiamento in botti di rovere da 28 Hl per 18-22 mesi circa

  • GRADAZIONE ALCOOLICA

    13,5 % vol.

  • TEMPERATURA DI SERVIZIO

    18°C

  • ABBINAMENTO GASTRONOMICO

    Vino da arrosti di carni rosse e selvaggina, eccellente con formaggi stagionati a pasta dura

  • PACKAGING

    Bottiglia bordolese zeta (910 gr), packaging realizzato totalmente a mano con ceralacca e riproduzione della moneta da 2 Lire utilizzata durante il regno Sabaudo

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