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1 month ago
Foto dal post di Salvano vini

Pruning time .... ✂️

Potature ...

1 month ago
Vino & Pistacchio

a bottle of Trabuch is always a good idea...

una bottiglia di #Trabuch è sempre una buona idea...

The good 3Fs... Friends-Food-Fwine!
#loveredwine #whynot #tuesday #pasta #wine #friends ... See more

1 month ago
Diano d'Alba

about Diano d'Alba... " the geographical position of this medieval town, whose highest point ... See more

Diano D’Alba is the unexpected stroke of a paintbrush that designed, with flair, a prominent ... See more

1 month ago
A Mini-Guide to Dolcetto, from Diano to Dogliani

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The lightest of the three prized Piemontese grapes (the other two being Barbera and Nebbiolo), ... See more

1 month ago
Barolo e dintorni: Cantine Salvano

ci vediamo il 26 Gennaio a Gavi ore 20! Osteria Piemontemare #salvano #salvanovini

La degustazione di giovedì 26 gennaio sarà dedicata ai prestigiosi vini dell'azienda Salvano, i ... See more

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Chi Siamo

Le origini della cantine Salvano risale a primi anni del ‘900. E’ difficile definire con data precisa l’inizio della vinificazione delle uve coltivate. A quel tempo la viticoltura non era l’unica attività dell’azienda agricola ed infatti si coltivavano grano, patate e nocciole. Tuttavia si può stabilire negli anni ’30 come l’inizio della attività di trasformazione di uva in vino atta alla vendita ed al commercio. Angelo Salvano inizia la produzione di vini nella cascina “Grillo” tra le vigne di Diano d’Alba, nel cuore delle Langhe. I suoi prodotti, frutto del faticoso lavoro nelle vigne e della dedizione ad una terra dura e ricca allo stesso tempo, iniziano ad essere conosciuti da molti. Nell’immediato dopoguerra la ferrea volontà del figlio Saverio gli permise di ampliare la cantina e trasferirsi in Valle Talloria. Da qui inizia l’imbottigliamento del vino, prima solo venduto e distribuito in piccoli fusti e damigiane. Il nome Salvano diventa sinonimo di vini di qualità riscontrando successo in tutto il Nord d’Italia.

I nostri Vini

Produciamo vini dagli anni ’30, precedentemente era uno dei tanti lavori che si svolgevano portando avanti un’ azienda agricola. Ora siamo fieri di poter dedicare le nostre energie alla nostra passione che è trasformare l’uva in vini.

Territori

Le Langhe, culla del vino

Le Langhe: il territorio più importante del Nord Italia per qualità e varietà vitivinicola. Colline scoscese e selvagge, simbolo da sempre del duro lavoro nei vigneti, ma anche pendii dolci e sinuosi, un panorama di una struggente bellezza, candidato a diventare patrimonio dell’umanità UNESCO.